Le quartier Latin, au coeur de Paris, doit son nom à sa vocation universitaire... et non pas à l’occupation romaine qui laisse pourtant de nombreux vestiges : des thermes (musée de Cluny), un amphithéâtre (Arènes de Lutèce), des axes routiers (rue Saint Jacques). Le latin, langue officielle, y sera parlée jusqu’en 1793 !
Au XIIIème siècle, l’Université s’installe sur la montagne Sainte Geneviève, jusqu’alors hébergée dans le cloître Notre Dame. Robert de Sorbon crée un collège pour les pauvres, bientôt suivi par d’autres... une quinzaine au total, toujours en compétition pour la recherche du prestige et de l’excellence : collège des Escossois, de Montaigu, de France, de Navarre, de Sainte Barbe le seul qui ait survécu depuis sa fondation en 1460.
Des petites rues entrelacées, des façades de maisons fort anciennes, des monuments incontournables comme le Panthéon, l’Odéon, la Sorbonne, l’Eglise Saint Séverin, le lycée Saint Louis, la place Saint Michel...
Arpenté par les étudiants, visité par les touristes, apprécié des parisiens, le quartier Latin est à nul autre pareil entre ses librairies et ses maisons d’édition, ses petits restaurants, la rue Mouffetard, ses nombreux cafés parmi lesquels les plus vieux de Paris dont le Procope, ses boites à jazz, ses boutiques de fripes, et son incomparable effervescence !
Entre la Seine et le Val de Grâce, le Jardin du Luxembourg et la Place Maubert, c’est certainement le quartier de Paris le plus vivant et le plus animé.
